Латгальский салат, без сомнения, один из самых популярных способов заготовки огурцов на зиму. Но есть и множество других вариаций этого салата, если добавить, например, хрен, горчицу, карри, побольше чеснока, то салат заиграет другими вкусами. Экспериментируйте и делитесь с нами своими рецептами!
Огурцы для заготовок можно нарезать не только классическим способом. Используя различные насадки кухонного комбайна, огурцы можно сразу подготовить для зимних супов, например, солянки, рассольника или салатов.
Здесь вы найдёте три рецепта засолки и маринования огурцов от профессионалов!
И не забудьте перед началось работы, заглянуть в интересную статью под названием Секреты консервирования: нужно ли стерилизовать банки?
Пусть у вас всё получится!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь