::recepte::
Цветную капусту вымойте и разберите на соцветия. Положите в кастрюлю и залейте кокосовым молоком. Если в молоке есть комочки, не волнуйтесь, они очень быстро растопятся на огне.
Видео Deutsche Welle
Помешивая, тушите капусту на маленьком огне 15 минут под крышкой, пока соус слегка не загустеет.
Посолите, добавьте специи по желанию, посыпьте рубленным укропом и дайте постоять пару минут под крышкой.
::!recepte::
Кокосовое молоко можно заменить на сливки, и добавить шпинат - результат будет изумительным.
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь