Сладкий йогурт приближает старение
Несомненно, в составе йогурта есть много ценных для человеческого организма питательных веществ, таких как:
- протеины;
- кальций;
- витамин D.
Однако в процессе производства в кисломолочный продукт часто добавляют дополнительный сахар или его искусственные заменители (они не менее, а иногда даже более опасны!), особенно к маложирным сортам, чтобы компенсировать ухудшение вкуса. Сладкая добавка способна заставить кожные покровы выглядеть намного старше.
Американский дерматолог, доктор медицины Брюс Робинсон предупреждает: "Диета с высоким содержанием сахара препятствует производству коллагена". Негативное воздействие связано с тем, что сахар повреждает коллагеновые волокна, делая их неспособными к самовосстановлению, согласно результатам исследования, опубликованным в 2010 году. Хотя точный механизм действия глюкозы на кожные покровы еще не выяснили, но уже ясно, что она "подгоняет" старение.
Совет:
- Избегайте продуктов с добавленным сахаром, когда это возможно.
- Выбирайте натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты.
- Подсластить их можно при помощи свежих или замороженных фруктов.
