"Портер – это один из сортов пива, которые являются гордостью Aldaris и корни которого уходят во времена создания нашей пивоварни. Каждую зиму мы стремимся предложить любителям пива что-нибудь новое и хорошее, обогащая наше предложение пива. В этом году мы получили отличные отзывы о нашем пиве Ziemas Medalus. Мы не сомневаемся, что пиво Porteris Ekskluzīvais понравится любителям пива, так как до сих пор такое пиво в Латвии никто не производил", – рассказывает председатель правления Aldaris Вели Пекка Теннниля.
Портер, как и вино, в процессе хранения приобретает более богатый вкус и аромат, именно поэтому, прежде чем попасть на полки магазинов, Porteris Ekskluzīvais будет храниться в особых условиях. Технология приготовления портера Aldaris уникальна. В процессе его производства используется особая комбинация ингредиентов, которая встречается только в Балтии: карамельный солод, хмель и особая степень сбраживания. Поэтому в мире балтийскому портрету присвоена специальная категория – Baltic Porter. Пиво с такой комбинацией горечи, сладости и сбраживания не встречается больше нигде в мире.
Предприятие Aldaris основано в 1865 году и является крупнейшей пивоварней в Латвии, а также одной из крупнейших в странах Балтии. Aldaris входит в состав Carlsberg Group и производит около 50 различных напитков пяти групп – пиво, питьевую воду, алкогольные коктейли, безалкогольные и энергетические напитки. Aldaris – первое предприятие в Латвии, получившее Платиновую категорию в Индексе долгосрочного развития.