Фото: Privātā arhīva foto
Нежный сливочный пломбир, приготовленный дома - идеальное лакомство для детских летних праздников. Рецепт прислала наша читательница, Наталия Новикова.

::recepte::

Смешайте охлажденные сливки с ванильным сахаром и взбейте миксером в воздушную, но еще текучую массу.

Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой сгущенное молоко. Взбивайте, пока масса не станет тягучей на вид.

Прежде чем добавить изюм в мороженое, на несколько минут залейте его крепкой заваркой черного чая. Изюминки станут сладкими, с ярким виноградным вкусом.

Всыпьте изюм, перемешайте, разлейте сливочную массу по вафельным стаканчикам и на несколько часов поставьте в морозильник.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !