::recepte::
Приготовьте котлеты для бургера – смешайте свиной фарш с кинзой, тертым имбирем и соусом карри. Замесите однородную массу, слепите четыре котлетки и положите их на 10 минут в холодильник.
Поджарьте котлеты на небольшом количестве растительного масла, по 5–7 минут с каждой стороны.
Сложите в миску ингредиенты для салата и перемешайте. Добавьте по вкусу кунжутное масло и сок лайма.
Разрежьте булочки вдоль и подсушите на сковороде или в духовке.
Сложите бургеры: на нижнюю часть булочки положите лист салата, на него – ломтики огурца, редис, котлету, рубленный перец чили и ананас. Накройте верхней частью булочки.
Подавайте с морковно-кокосовым салатом.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь