Несмотря на наличие свежих ягод, мне показался этот рецепт осенним. Когда смешиваешь овсянку, орехи, ореховую муку и наводишь камеру, то видишь какое-то невероятно осеннее настроение – спокойные желтоватые цвета, приятные утренние оттенки) Потом выкладываешь эту смесь на ягоды и они идеально дополняют картинку.

Ягоду думаю можно брать по вкусу, наверняка можно добавить и яблоки и сливы, и бананы. Я клала то, что было в холодильнике – малина, ежевика и черника, моя тройка фаворитов) Как подсластитель я использовала кленовый сироп, но можно взять и мед и сироп агавы.

Если подавать крамбл со сливочным пломбиром, то будет просто волшебный завтрак!

::recepte::

В форму выложить ягоды, выжать сок из лимона/лайма и полить кленовым сиропом.

Аккуратно перемешать.

В отдельной миске смешать хлопья и измельченные орехи (отношение 2:1), добавить оливковое масло (на глаз, чтобы масса начала склеиваться немного и чтобы все чуть чуть пропиталось маслом) и кленовый сироп по вкусу).

Выложить овсяную массу на ягоды, положить в духовку на 10 минут, температура 170 градусов.

Подавать с пломбиром!)

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !