::recepte::
С апельсина снять кожуру.
Видео Deutsche Welle
Нарубить корень имбиря и положить в сотейник вместе с апельсиновой кожурой.
Залить апельсиновым соком, добавить веточку розмарина и пряности для пипаркукас.
Все варить, пока объем не уменьшится на половину.
Добавить сахар и клюкву.
Размешать и продолжать варить на небольшом огне примерно 15 минут, до появления пузырей.
Сварить до густой консистенции, добавить ром, как следует размешать и поставить остывать.
Подавать вместе с малосольной форелью, а также чечевицей белуга, отварным картофелем или хумусом.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь