Фото: @ilonasuharu
Этот рецепт (еда без вреда) мы взяли из детского журнала "ПРИВЕТИК". Рецепт хорош, но почему-то в детском журнале рецепт блюда написан так, что ребёнок бы его не приготовил - например, в скольких граммах разводить желатить и как его правильно растворять и прочие тонкости, которые приходят только либо со знаниями, либо с опытом.

Поэтому под чутким руководством, для вроде бы простого блюда нужно было проделать много разных действий. Заранее очень извиняюсь, но некоторые моменты просто не заснялись, либо я не нажала кнопочку, либо нечаянно постиралось, но зато блюдо, которое с замачивания желатина до застывания желе, делалось около 3 часов, на видео сделалось за менее чем минуту!) А ещё я название перепутала, вместо Марсиано написала Инопланетяно, простите меня за это).

::recepte::

Замачиваем желатин в холодной воде. Оставляем набухать на один час.

На паровой бане распускаем желатин.

Подготавливаем молоко, какао и сахар.

В небольшом количестве молока разводим какао до жидкого состояния без комков.

Остальное молоко доводим до кипения.

В молоко засыпаем сахар и заливаем желатин.

Быстро мешаем.

Когда всё растопится, разливаем по формочкам и помещаем на несколько часов в холодильник.

::!recepte::

Если желе не хочет выходить из формочки, помещаем её на несколько секунд в горячую воду.

Натуральный десерт готов!

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !