Фото: Shutterstock
Вкусные котлетки из филе лосося с пикантной пастой из карри и ибрирем. Свои вкусовые нотки придаст соевый соус и кинза.

::recepte::

Филе лосося нарезают на мелкие кусочки. Закладывают в кухонный комбайн, добавляют пасту карри, имбирь, кинзу, соевый соус. Измельчают в котлетную массу.

В массу замешивают яйцо.

В сковороде нагревают растительное масло. Из лососевой массы формируют котлетки и кладут на сковороду.

Жарят 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.

::!recepte::

Если хотите, чтобы котлетки были менее жирными, то положите на устеленный пергаментной бумагой противень и поставьте в духовку.

Подают со свежим салатом.

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !