Готовка:
::recepte::
В сотейник вылить сок цитрусовых, всыпать сахар, карри, горчицу, соль и перец.
Поставить на водяную баню, добавить сливочное масло и дождаться, пока оно растает.
Добавить чуть взбитые желтки, тщательно и постоянно помешивая.
Довести соус до загустения и дать остыть.
Хранить в холодильнике до двух недель. Подавать с овощами, мясом, рыбой.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь