::recepte::
Очистите сладкий перец от семечек и нарежьте лодочками. Цуккини нарежьте ломтиками 1 см толщиной.
Положите овощи в миску, посолите, добавьте перец, сахар, растительное масло и измельченный чеснок, лимонный сок. Хорошо все перемешайте.
Оставьте овощи в маринаде, пока разводите огонь. Цуккини и сладкий перец разложите на решетке и пару минут пожарьте с каждой стороны, до золотистости.
Помидоры нанижите на деревянные шпажки и пожарьте над огнем, пока шкурка не почернеет и растрескается.
Аккуратно положите готовые овощи в миску с остатками маринада. Помидоры вилкой разделите на кусочки, обгорелую шкурку выкиньте. Все перемешайте, посыпьте кусочками сыра фета и подавайте.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь