<strong>Рецепт первый. Багет с яичницей</strong>

На 1 человека:

• 1 полуготовый багет (покупной)
• сливочное масло
• томатный кетчуп, коричневый соус или горчица
• 2 яйца
• морская соль и молотый черный перец
• 3 куска бекона

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 гр С. Срезать 1/3 с багета и выскоблить немного мягкоти с нижней половинки, чтобы получилась лодочка.

2. Намазать углубление багета сливочным маслом, добавить кетчуп, соус или горчицу (или все вместе) и положите батон на противень.

3. Аккуратно разбить яйца в серединку багета, приправить солью и перцем. Положить бекон рядом с багетом на противень. Запекать 5 минут.

4. Положить вторую часть багета на противень и запекать еще 5 мин до готовности белка. Бекон можно достать достать пораньше, в зависимости от того как вы его любите.

5. Положить бекон поверх яиц, сверху накрыть "крышечкой" и можно употреблять.