Как зараженные фипронилом яйца попали в европейские магазины

Как это стало возможным, и почему система контроля качества сельхозпродуктов в ЕС в данном случае не сработала, разбиралось немецкое издание Deutsche Welle.

7 августа высказывания из Брюсселя звучали уже осторожнее: "Естественно, мы можем предупреждать лишь о том, что нам сообщают страны-члены Евросоюза". Между власти Бельгии признали, что они уже в начале июня знали о возможном загрязнении яиц фипронилом, при этом бить тревогу на уровне ЕС впервые начали только 20 июля. Задержку бельгийские власти объяснили тем, что не хотели мешать расследованию, которое прокуратура страны проводила в отношении причастных к инциденту компаний, подозреваемых в мошенничестве.

Возможностями RASFF пользуются государства ЕС, сообщая о том, когда и где ими было обнаружено вредное для здоровья человека продовольствие. Ежедневно в RASFF приходит информация, например, о найденных сальмонеллах во Франции, испорченных напитках с повышенным содержанием белка из Дании, протухшей рыбе из Испании или — как в данном случае — о зараженных яйцах в Нидерландах.

Катрин Страгье из бельгийского ведомства, занимающегося надзором за качеством продуктов, объясняет, что проблема с фипронилом всплыла в одном из местных предприятий. Регулярного контроля за использованием фипронила или даже за содержанием его в продуктах питания в Бельгии нет, признала Страгье: "Такого вида тесты не входят в наш стандартный перечень".

Местная газета De Standaard добавила, что такие тесты едва ли возможны, поскольку в стране нет лаборатории, которая могла бы выявить наличие фипронила. Тем временем в бельгийских магазинах яйца можно купить без проблем. При этом на 57 предприятиях, занимающихся их производством, идут проверки. Их продукция не поступает в супермаркеты, сообщают власти страны.

Газета De Volkskrant написала, что многие фирмы-производители использовали этот бельгийский инсектицид более года, так что вполне может быть, что эта проблема существует намного дольше, чем о ней известно.

Действительно ли зараженные фипронилом яйца столь опасны для здоровья, как предполагают немецкие крупные торговые сети, в Нидерландах не уверены. Здесь ссылаются на то, что даже немецкий Федеральный институт по оценке рисков (BfR) не видит угрозы для здоровья взрослого человека при нормальном объеме потреблении таких яиц.

"Мне непонятно поведение ведомства по надзору за продуктами", — посетовал Дюкарм. Это ведомство было основано в 1999 году после скандала с обнаружением опять-таки в куриных яйцах высокотоксичного диоксина. Диокисновый скандал тогда также вышел на европейский уровень, его расследованием в Бельгии занимался специальный уполномоченный Фредди Виллокс.

Сейчас он обвиняет бельгийские власти в том, что они слишком долго тянули с обнародованием информации о фипрониле, совершив те же ошибки, что и в 1999 году. По мнению Виллокса, это нанесло ущерб доверию среди европейских партнеров и рядовых потребителей.

По словам Рипке, потребители могут вновь без всяких опасений покупать этот продукт, произведенный в Германии. Почти каждое яйцо в немецких супермаркетах — из предприятий, входящих в КАТ, которая объединяет 2200 фирм по всей Европе.

Однако Кристиан Шмидт считает, что говорить о завершении скандала рано. "Я не могу дать гарантии, что мы полностью выявили все виды загрязнения и пути доставки зараженных яиц", — признал министр в интервью радио Antenne Bayern.

А для бизнеса приближается время подсчета убытков. Йохан Боонен из нидерландского объединения предприятий птицеводческой отрасли LTO полагает, что еще пройдут недели и месяцы, прежде чем сфера производства яиц оправится от удара, вызванного скандалом. Вероятно, в Нидерландах будут уничтожены сотни тысяч куриц-несушок, имевших контакт с фипронилом.