Ceļvedis pa Eiropas pilsētām: Stambula

Stambula

Stambula ir vieta, kur sastopas un sajaucas pasaules kultūras un aromāti. Pietiek tikai atcerēties, kas ir Turcijas kaimiņi: rietumos - ES dalībvalstis Grieķija un Bulgārija, ziemeļos - Krievija un Kaukāzs, austrumos - Arābija, Persija (Irāna) un Āzija. Visas šī reģiona zemes ieguldījušas savu artavu Stambulas īpašās romantiskās auras un satriecošās enerģētikas veidošanā un palīdzējušas tai kļūt par patiesu pasaules pilsētu, kas vārda tiešā nozīmē stāv ar katru kāju citā kontinentā. Stambula ir krāšņu skatu pilsēta. To uz pusēm pāršķeļ Bosfora jūras šaurums, kas šķir Eiropu no Āzijas, un Zelta rags, kas nodala vēsturisko bizantiešu un osmaņu centru no Galatas un Peras rajoniem, kur restaurētas villas un pilsētas laukumi stāv plecu pie pleca ar vecās impērijas vēstniecībām. Tā ir visblīvāk apdzīvotā Eiropas metropole un viena no rosīgākajām pilsētām Āzijā. Ja meklējat kādu konkrētu adresi, atcerieties, ka pat vietējie reti atceras vietas pēc ielu nosaukumiem un māju numuriem (turklāt, lai sajukums būtu vēl lielāks, tie itin bieži mainās). Labāk iegaumēt kādu no apkārtnes arhitektūras pieminekļiem vai citādi zīmīgiem objektiem un lūgt padomu kādam labi ģērbtam daudzmaz uzticama paskata cilvēkam: stambulieši neparko nevēlēsies jūs apbēdināt, atzīstoties, ka viņiem nav ne jausmas, kur atrodas jūsu meklētā vieta.

Ko apskatīt

Neapšaubāmi mošejas ir Stambulas arhitektūras neatņemama sastāvdaļa - tās ir gan izcilas arhitektoniskas liecības, gan joprojām dzīvas kulta vietas. Protams, mošeju pilsētā ir vai uz katra soļa, tomēr interesantākās un skaistākās ir 17. gs. sākumā celtā sultāna Ahmeda jeb Zilā mošeja "Sultanahmet Camii", kas savu iesauku ieguvusi no interjerā lietotajām zilajām flīzēm, un Suleimanija – "Süleymaniye Camii", 16. gs. mošeja, ko cēlis Osmaņu slavenākais arhitekts Sināns. 6. gs. Sv. Sofijas katedrāle jeb "Hagia Sophia", Bizantijas arhitektūras augstākais sasniegums, protams, daudzus gadsimtus kalpojusi par modeli Stambulas mošeju arhitektūrai. 1935. gadā ēka no mošejas kļuva par muzeju, un pamazām tika noņemts musulmaņu laika sienu un griestu apmetums, lai atklātu izcilās Bizantijas mozaīkas. Jāsaka, ka šis darbs turpinās joprojām. Savukārt 21. gadsimta Stambulas spilgtākajām kultūras zīmēm pieder "Santralistanbul" . Kultūras komplekss un modernās mākslas muzejs, kas ierīkots Osmaņu impērijas laika elektrostacijā Eyüp rajonā. Tā apmēri ir iespaidīgi - vairākos stāvos iekārtots amfiteātris, koncertzāles, bibliotēka, enerģijas muzejs un patiešām izcila laikmetīgās mākslas darbu kolekcija. Vairāk lasiet: Stambulas muzeji

Kur nakšņot

Pat neraugoties uz tā saucamo boutique viesnīcu un tamlīdzīgu naktsmītņu bumu, kas pēdējos gados piemeklējis Stambulu, "Ansen Suites" izceļas uz pārējo fona. Raugoties uz šo ēku (vienas no Pera rajona izcilāko ielu galā) no ārpuses, grūti iedomāties, ka iekšā jūs sagaida tādi lieliski pārsteigumi - vestibils, kas kalpo arī par elegantu satikšanās vietu un bāru, un dizaina viesnīcas cienīgi numuri ar logiem, pa kuriem mistikas apdvestu minaretu piebārstīts skats paveras nevis uz Bosforu, bet gan uz retāku dārgumu - mirdzošo Zelta ragu, kas šķiet piesātināts ar vēstures elpu un apbur tiklab dienā, kā naktī. Cenas sākas no aptuveni 80 eiro par nakti, un numuri piedāvā visas iespējamās mājīgās ērtības pašā pilsētas sirdī. Savukārt,ja vēlaties arī ceļojuma laikā baudīt kārtīga ģimenes mājokļa ērtības un mājīgo gaisotni, turklāt nemaksājot labas viesnīcas cenas, laba izvēle ir "IstanbulSweethome". Īres cenas sākas no 60 eiro par nakti; iespējams izvēlēties visdažādākā lieluma dzīvokļus atkarībā no tā, cik cilvēku ir jūsu pulciņā. Visi īpašumi - nevainojami izremontēti un apgādāti ar visām iespējamām modernajām ērtībām, ieskaitot interneta pieslēgumu un telefona līniju - atrodas Beyoğlu rajonā, ar kājām sasniedzamā attālumā no İstiklal ielas un Taksim laukuma. Vairāk lasiet: Stambulas viesnīcas

Kur paēst

Vienkārši neiedomājami aizbraukt no Stambulas, neizbaudot skatu uz Zelta ragu pie autentiski pagatavotas turku maltītes. No ārpuses "Hamdi" izskatās gauži pieticīgi, taču tieši šurp jau gadu desmitiem nāk Stambulas kebabu cienītāji, kas vēlas baudīt šo ēdienu tieši tādu, kādam tam jābūt. "Hamdi" ir viens no pavisam nedaudziem restorāniem, kuros galdā ceļ īstu Stambulas ēdienu, turklāt nemainīgi augstā kvalitātē. Šeit jūs nesagaidīs ne sen apnikusī paplāte ar meze, ne cita tikpat viegli paredzama ēdmaņa - maltīte sagādās baudījumu pat vispārsātinātākajām garšas kārpiņām. "Hamdi" ēdiens gatavots, iedvesmojoties no šīs pilsētas lieliskākajām kulinārajām tradīcijām, un to teicami papildina taisnā ceļā no krāsns nākusi dažāda veida maize. Palūdziet, lai viesmīlis jums palīdz noorientēties mulsinoši daudzveidīgajā dažādu Turcijas novadu gaumē gatavoto kebabu klāstā - vai, vēl labāk, pasūtiet visam galdiņam vienu kopīgu trauku ar visvisādu kebabu asorti; to jums pasniegs vēl verdoši karstu. Vairāk lasiet: Stambulas restorāni

Lietas, kas jāizdara

Noteikti izstaigājiet Nevizade. Viena no pilsētas košākajām un dzīvākajām ielām paslēpusies Beyoğlu rajona dziļumā, aiz savas acīs krītošākās radinieces - Ziedu pasāžas. Nevizade, kurā dzīvība kūsā visu cauru gadu (lai gan visjaukāk tur, protams, ir mēnešos, kad laika apstākļi ļauj ieturēties uz ielas), ir laikam gan pati šaurākā un vienlaikus arī rosīgākā no Stambulas ielām. Šeit jūs atradīsiet bārus, grieķu tavernas, nelielus naktsklubus un veselu rindu zivju restorānu. Īstā dzīve te sākas vakaros, kad sapulcējas lielākoties vietējā publika - studenti bauda lētu alu kādā no ielas bāriem, modernās mūzikas cienītāji drūzmējas plašākai sabiedrībai nezināmā klubiņā kādas ēkas augšstāvā, bet raiba visdažādākā gadagājuma sabiedrība iestiprinās neskaitāmajos restorānos, ko ar izejvielām apgādā ielas galā atrodamais zivju tirgus, kam jāiziet cauri, lai piekļūtu Nevizade dārgumiem - arī tas pieskaitāms pie Stambulas tūristu magnētiem. Atnāciet, lai pāris stundas pasēdētu, vienkārši vērojot garāmgājējus un pabrīnītos par ielas tirgoņiem, kuri piedāvā itin visu, sākot ar svaigiem riekstiem un gliemenēm un beidzot ar neiedomājami kičīgiem niekiem un daiktiem. Daudzi zinātāji īpaši augstu vērtē restorānu "Boncuk", lai gan būtībā visos restorānos pasniedz aptuveni vienādu meze un zivju ēdienu klāstu. Rosība Nevizade turpinās līdz 1 vai 2 naktī - atkarībā no gadalaika. Vairāk lasiet: Stambula, lietas, kas jāizdara