::recepte::
Нагрейте столовую ложку масла и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до прозрачности.
В миске раздавите мясо смешанное с хлебом, яичными желтками, специями и обжаренным луком.
Сформируйте мясные шарики, добавьте оставшуюся столовую ложку масла в сковороду и обжарьте шарики, пока они не станут золотисто-коричневого цвета, затем вытащите их и дайте им остыть.
Для соуса используйте сковороду: перемешайте масло с мукой, пока она не растает и не станет золотисто-коричневого цвета, постепенно добавляйте заранее подготовленный мясной бульон и сметану, а также специи.
Немного провари соус, пока он не станет однородным и подавай его вместе с тефтельками — залив их соусом, и добавив зелень.
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
