::recepte::
Сварите ваши любимые макароны так, как написано в инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но немного воды, в которой они варились, налейте в чашку – она пригодится позже.
deutche_welle_video
Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте. Потрите морковь. Порубите зелень петрушки.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук. Через 2–3 минуты положите на сковороду фарш и, помешивая, жарьте 5-7 минут, а затем добавьте морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец, и пожарьте еще 5 минут.
Добавьте томатную пасту, перемешайте и жарьте еще пару минут. Если масса выглядит суховатой, влейте половник воды, в которой варились макароны и доведите соус до кипения.
Верните макароны в кастрюлю и смешайте с соусом. Разложите по тарелкам и подавайте, посыпав рубленой зеленью.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
