Медовое пиво - слабоалкогольный напиток из ржаного хлеба. До готовности он настаивается два-три дня, плюс еще одна ночь нужна для замачивания хлеба. Позаботьтесь заранее и удивите друзей пивом собственного приготовления на Лиго!
::recepte::
Активизируйте дрожжи: разомните их со столовой ложкой сахара и ложкой воды, до появления пены.
Нарежьте хлеб на ломтики, выложите на противне и подсушите в духовке, чтобы хлеб стал хрустящим и румяным - поджаристый хлеб придаст напитку терпкий горьковатый вкус и аромат.
Сложите хлеб в большую кастрюлю и залейте кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на ночь в тепле.
Выловите хлеб, добавьте в настой сахар, мед, лимонный сок и лимонные корки. Также положите активизированные дрожжи и веточку мяты. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте в прохладном темном месте на 2-3 дня.
Процедите жидкость и разлейте по бутылкам. Подавайте охлажденным.
::!recepte::
Приятного аппетита и веселых праздников!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
