"Плов – душа узбекской кухни. В Узбекистане говорят: кто научился готовить настоящий плов, тот нашел "золотую жилу"! Примечательно, что в Узбекистане плов готовят исключительно мужчины, настоящие эксперты. Здесь же действует неписанный закон: плов и водка несовместимы, а вот зеленый чай – в самый раз", - рассказывает шеф-повар Хусан Азимов.
За первый год посетители "Чайхана Сато" съели в общей сложности 9740 порций плова, в приготовлении которых было использовано 1500 кг особого сорта риса "Лазер" и 2200 кг баранины.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
