Foto: Shutterstock
Ērkšķogu ievārījums no zaļām ogām ziemas krājumu plauktam.

Ogas notīra, iegriež katrai sānos, ar asu kociņu izņem sēklas, nomazgā.

Cukuru ar ūdeni savāra sīrupā, ieber ogas, lai nogrimst

Vāra ar pārtraukumiem 20-30 min, 5-10 min pavāra, noņem putas, noņem no uguns, lai 5-10 min pastāv. Tā rīkojas līdz ogas kļūst smagas un grimst sīrupā.

Salej bļodā, aukstu pilda burkās, aizsien, glabā vēsā vietā.

Iesūtīja: Vina

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!