Jāņogām izpiež sulu. 

Jāņogu miziņas pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 5 minūtes, pēc tam nolej sietā. 

Novārījumam pievieno cukuru, aukstā ūdenī izšķīdinātu cieti un uzvāra, beigās pievieno jāņogu sulu, samaisa, ķīseli salej dziļajos šķīvjos, pārkaisa ar cukuru, lai neveidojas plēvīte un atdzesē.

Pasniedz ar pienu. 

Ja sanāca pārāk šķidrs, var pasniegt ar putukrējumu vai ar kādu krēmu.

Iesūtīja: Ieva