Ja drēgnajos rudens un ziemas vakaros ir vēlme pagatavot ko gardu un pavisam vienkāršu vakariņām ģimenes lokā, iesakām izmēģināt Katrīnes Saulietes burgeru recepti, kas, papildināta ar "Coca-Cola", garšos neatkārtojami.
12Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
500 gmalta liellopa fileja200 gmalts cūkas šķiņķis1 gab.ola3 ĒKrīvmaize2 gab.lieli dzeltenie tomāti8 gab.salātlapas1 gab.saldais baltais sīpols4 gab.siers plāksnītēs1 gab.avokado1 gab.gurķis pēc garšasBBQ mērce pēc garšassāls, pipari

Sagatavošana

1

Sagriež visas nepieciešamās sastāvdaļas: gurķus un sīpolus ripiņās, avokado un tomātus biezās šķēlēs.

2

Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus un olu. Samaisa viendabīgā masā. Masu turpina jaukt, pievienojot rīvmaizi.

3

Veido apaļas formas kotletes.

4

Sakarsētu pannu iesmērē ar eļļu un liek cepties kotletes. Tās apcep no abām pusēm.

5

Kad kotletes jau ir labi apceptas, tās pārklāj ar BBQ mērci un turpina cept, kamēr gaļa ir gatava.

6

Cepšanas beigās, kamēr kotletes vēl ir karstas, virsū uzliek sieru.

7

Sastāvdaļas kārto salātlapās. Sāk ar kotletēm, pievieno tomāta šķēli, gurķus, avokado un sīpolus (pēc vēlmes). Pārklāj ar salātlapu un ēdiens ir gatavs servēšanai.

Lai labi garšo!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit