Пища духовная. Как еда влияет на наше настроение
Foto: Ali Inay / cc

Не секрет, что наши пищевые привычки играют большую роль в определении риска заболеваний. Но знаете ли вы, что они также оказывают огромное влияние на наше настроение? Об этом пишет Organicwoman.ru.

Вам не нужно проводить исследование, которое покажет очевидное: есть много людей, которые как будто никогда не радуются жизни. Мы видим их вокруг нас: вечно раздраженный коллега, нетерпеливые люди в очереди супермаркета, агрессивные водители. Каким-то образом мы превратились в цивилизацию с плохим настроением.

По прогнозам ВОЗ, к 2020 году депрессия выйдет на первое место в мире среди всех заболеваний, обогнав сегодняшних лидеров — инфекционные и сердечно-сосудистые заболевания. Уже сегодня она является самым распространенным заболеванием, которым страдают женщины. Психологи винят все: от наших эгоистичных привычек до разрушения традиционного состава семьи. Но может ли питание как-то быть связано с нашим настроением?

Остановитесь на минуту и подумайте о том, как пища влияет на ваше настроение. Чувствуете ли вы после обеда недостаток ясности мышления и сонливость? Это потому, что ваш уровень сахара в крови, повышающийся после еды, подавляет орексин — химическое вещество мозга, отвечающее за чувство тревоги. С другой стороны, когда вы действительно голодны и ваш уровень сахара в крови низкий, вступают в работу более примитивные зона мозга, и вы, скорее всего, становитесь нетерпеливыми, раздражительными и злыми. Не стоит забывать, что наши далекие предки должны были быть агрессивными охотниками, если они хотели выжить.

Пища духовная. Как еда влияет на наше настроение
Foto: PantherMedia/Scanpix


Что касается взаимосвязи между пищей и настроением, то КОЛЕБАНИЯ уровня сахара в крови — это только начало. Качество и количество питательных веществ в нашей пище также имеет большое влияние на определение эмоциональной выносливости и стабильности.

Последние 30 лет наблюдается устойчивое ухудшение качества системы питания почти во всех западных странах. В силу того, что мы стали более зависимы от комфорта и блюд быстрого приготовления, перенасыщенных сахаром, рафинированными углеводами и с низким содержанием полезных питательных веществ, мы негативно влияем на работу своего организма и некоторых очень сложных механизмов, отвечающих за настроение и эмоциональное состояние.

То, что мы едим, влияет на все: начиная от выработки нейромедиаторов и гормонов и заканчивая нашими запасами энергии и качеством наших синаптических связей — все это может определить, насколько хорошо мы реагируем на стрессы и требования повседневной жизни.

Source info



Copyrights

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Статьи по теме:



Только на woman