Приготовление:
::recepte::
Видео Deutsche Welle
Очищаем креветки от панциря, надрезаем вдоль и удаляем кишку. Хвостики можно оставить.
Очищаем чеснок, выбрасываем серединку, а чеснок мелко рубим.
Острый перец режем на несколько частей и в оливковом масле обжариваем чеснок и перец до золотистого цвета.
В этом же масле быстро обжариваем креветки — по 1-2 минуты с каждой стороны.
Солим, вынимаем и выкладываем креветки на руколу.
Режем черри пополам вдоль.
Трем пармезан.
Заправляем салат бальзамическим уксусом.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь