60recipe.minutes
10recipe.ingredients
vidēji
recipe.ingredients
recipe.portions: 3
400 gsiļķe2 ĒKsviests6 vidēji lieli kartupeļi1 burkāns1 sīpols šķipsnapipari šķipsnamuskatrieksts2 lauru lapas2 olas150 mlpiens
recipe.preparation
1
Sakarsē cepeškrāsni līdz 180°C, sagatavo cepamo formu, to bagātīgi ietaukojot ar sviestu.
2
Nomizo un sagriež šķēlēs kartupeļus, burkānus un sīpolus. Siļķi sagriež slaidās strēmelēs/gabaliņos. Sagatavotajā formā pamīšus kārto dārzeņus un siļķi.
3
Apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem, uzrīvē nedaudz muskatriekstu, starp dārzeņiem ieliek lauru lapas. Bļodiņā sakuļ olas un pievieno pienu. Lej olas pāri dārzeņiem ar siļķi. Pienam ar olām vajadzētu nosegt kārtojumu. Ja ir nepieciešams, pielej papildu pienu.
4
Liek pannu karsta cepeškrāsnī un cep apmēram 30-45 minūtes, līdz kartupeļi un burkāni ir mīksti un sacepums zeltains un kraukšķīgs.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь