25recipe.minutes
5recipe.ingredients
vidēji
recipe.ingredients
recipe.portions: 2
5 gab.kartupeļi2 gab.olas pēc garšasgaršvielu maisījums (piemēram, Persilāde) pēc garšassāls skābais krējums pasniegšanai
recipe.preparation
1
Vispirms uz smalkās rīves sarīvē nomizotus kartupeļus. Atstāj bļodu malā, līdz kartupeļi sāk suloties. Lieko šķidrumu nolej, vai ar rokām spiežot notecini. Jo sausāki būs kartupeļi, jo kraukšķīgākas izcepsies pankūkas.
2
Pievieno olas, sauso garšvielu maisījumu, sāli un vienmērīgi iemaisi.
3
Sakarsē vafeļu pannu un liec kartupeļu masu tik daudz, cik lielas vēlies pankūciņas. Cep 1-2 minūtes, līdz pankūkas kļuvušas zeltaini kraukšķīgas.
Pasniedz ar skābo krējumu, brūkleņu ievārījumu un baudi gardu muti!
Tasty.lv iesaka – kartupeļiem var pierīvēt klāt cieto sieru, tad tās būs zeltainākas un kraukšķīgākas.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь