120Minūtes
7Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
1 kgatkauloti vistas šķiņķīši2 TKsāls2 ĒKsvaigs oregano2 ķiploka daiviņas2 ĒKolīveļļa270 gbarbekjū mērce nelieli bambusa iesmiņi
Sagatavošana
1
Vistas šķiņķīšus sagriež vienādos gabaliņos un saber bļodā, tad pārkaisa ar sāli.
2
Pievieno sakapātu oregano, saspiestas ķiploka daiviņas un olīveļļu. Katru šķiņķīša gabaliņu nostiprina ar diviem bambusa iesmiņiem, lai to viegli varētu grilēt.
3
Vistas šķiņķīšiem pārlej barbekjū mērci un ļauj iemarinēties vismaz stundu.
4
Pēc tam vistas šķiņķīšus cep uz grila aptuveni 20 minūtes, ik pa laikam apgrozot gabaliņus, lai tie nepiedegtu.
"Tasty" padoms: ja ir iespēja, izmanto barbekjū mērci portugāļu gaumē, tas maltītei piešķirs autentiskāku garšu.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
