Fоtо: Shutterstock
Ābolu ievārījumiem pagatavošanas iespējas ir daudz un dažādas, bet šī ir ''Tasty'' pārbaudīta un ļoti iecienīta. Kaut kas starp ievārījum un ābolu biezeni – ideāli piestāv vafelēm, pankūkām, kūkām un visai labi iet iekšā karotēm vien.
30recipe.minutes
3recipe.ingredients
viegli

recipe.ingredients

2 kgāboli1 bundža iebiezinātais piens ar cukuru500 gievārījuma cukurs

recipe.preparation

1

Ābolus nomazgā, nomizo, iztīra no serdēm un sagriež mazākos gabaliņos.

2

Liek katlā, pārber ar cukuru un vāra aptuveni 10 minūtes, līdz āboli izšķīst biezenī. Ja nepieciešams, pievieno šļuku ūdens. Ja vēlies, var masu sablendēt, tad ievārījums būs viendabīgas konsistences. Tad pievieno iebiezināto pienu un karsē vēl aptuveni 5 minūtes. Svarīgi ievārījumu vārīt un maisīt ļoti lēnām, citādi ''izklapējot'' gaisu, "zapte" ātrāk pēc tam bojāsies.

3

Gatavo ievārījumu pildi burkās un glabā ledusskapī vai pagrabā.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь