Zinātniskais vārds chamomilla nāk no sengrieķu chamai mēlon un nozīmē "zemes ābols" vai ābols uz zemes, uzsverot kumelīšu ābolam līdzīgo smaržu.
Latviski: ārstniecības kumelīte
Latīniski: Matricaria chamomilla; Matricaria recutita
Angliski: scented mayweed
Vāciski: Echte Kamille
Krievu: ромашка аптечная, ромашка лекарственная
Ārstniecības kumelīte ir viengadīgs kurvjziežu dzimtas lakstaugs ar stāvu, zarotu stublāju, līdz 45 cm augsts. Latvijā ārstniecības kumelīte savvaļā nav bieži sastopama, pārsvarā tā tiek kultivēta, audzēta dārzos tieši šim nolūkam - tējai. Ārstniecības kumelīti var viegli sajaukt ar citām līdzīgām pīpenēm, tās ir līdzīgas nesmaržīgajām suņkumelītēm (Matricaria inodora) un lauka ilzītei (Anthemis arvensis), un nekas slikts jau nenotiks, ja kāds savāks kumelītei līdzīgus augus, tikai tajos vērtīgo vielu nav pat uz pusi tik daudz, cik ārstniecības kumelītē.
Kā ārstniecības kumelīti savākt un kaltēt pašam?
Kumelītei ievāc ziedu kurvīšus bez kātiņiem (vai arī atstājot līdz 3 cm garus kātiņus) sausā laikā, kad tie ir pilnziedā, t.i, kad mēlziedi nav noliekušies un stāv horizontāli. Ziedus var ievākt ik pēc 1-2 nedēļām auga ziedēšanas laikā, t.i., no maija līdz pat rudenim. Kumelītes ziedkurvīšus žāvē nekavējoties, izklājot uz papīra vai cita tīra paklāja, ēnainā vietā vai labi vēdināmā telpā. Noteikti nedrīkst žāvēt saulē, jo saules staru ietekmē ziedi zaudēs krāsu un dažas vērtīgas vielas - glikozīdus, ēteriskās eļļas. Žāvējot ziediņus var pārcilāt, apmaisīt pašā kaltēšanas sākumā, pēc tam gan to darīt nevajadzētu, lai ziedi saglabātu savu formu. Var žāvēt arī kaltēs 40 grādu temperatūrā.
Kā uzglabāt?
Labi izžāvētas kumelītes uzglabā tīrā stikla traukā, koka kastītē, auduma maisiņā vai papīra tūtā sausā, tumšā vietā. Nevajadzētu glabāt plastmasas maisiņos, jo tēja var sasmakt.
Ar laiku jebkura tēja zaudē savu vērtību un aromātu, tāpēc to krājumi būtu jāpapildina katru gadu. Pērkot kumelīšu tēju veikalā, vajadzētu skatīties līdzi, vai tā nav vecāka par gadu.
Kā dzert?
Tējas pagatavošanai var izvēlēties vienu tējkaroti kumelīšu ziedu uz vienu krūzi ūdens. Jāatceras, ka ikdienā zāļu tējas nav jādzer stipras. Novārījumi un uzlējumi ir domāti ārstnieciskos nolūkos, kad konkrēta deva ir jāsadala vienmērīgi pa visu dienu. Ārsti neiesaka nevienu zāļu tēju dzert regulāri, ikdienā, vislabāk ir tās regulāri mainīt, vienu dienu dzerot kumelītes, citu - piparmētru vai liepziedus.
Zāļu tēju iesaka dzert tukšā dūšā, jo tad vērtīgās vielas ātrāk nonāks asinīs, savukārt dzerot tēju pēc ēšanas, kamēr kuņģis pārstrādās pārtiku, daudzas tējas aktīvās vielas būs aizgājušas bojā, pirms tās paspēj uzsūkties.
Tēju aplej ar karstu, bet ne verdošu ūdeni un atstāj 7-10 minūtes ievilkties.
Kumelīšu tēja ir maiga tēja, bet retos gadījumos tās pārdozēšana var izraisīt nelabumu un pat vemšanu. Bet pārdozēšanai patiešām vajag daudz, un ikdienā, lai cik tējas mēs dzertu, diez vai to ir iespējams panākt, tomēr vienmēr ir jāatceras mērs.
Ārstniecības kumelītes īpašības:
- kumelītei piemīt pretiekaisuma, pretmikrobu, spazmu mazinoša un pretsāpju iedarbība;
- kumelītei ir arī maigs, nomierinošs efekts, tā palīdz pret bezmiegu;
- kumelīšu tēja veicina ēstgribu un uzlabo gremošanu;
- palīdz sievietēm menstruāciju sāpju gadījumā, sevišķi kombinācijā ar pelašķi;
- kumelīti iesaka lietot arī galvassāpju un migrēnas gadījumos;
- kumelīti ārīgi lieto kosmētikā, ādas attīrīšanā un dezinfekcijā, to pievieno nomierinošām vannām, un ar kumelīšu tēju skalo gaišus matus;
- kumelīšu tēja ir lielisks līdzeklis gan pret caureju, gan pret aizcietējumiem. Izklausās neiespējami, vai ne? Bet tā ir, un visu nosaka tējas stiprums - stipra kumelīšu tēja būs pret caureju, bet vāja palīdzes aizcietējumu gadījumā.
Ko nozīmē vāja un stipra kumelīšu tēja?
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
