"Если говорить про общую ситуацию в Латвии, то она, конечно, мрачная. Прошли времена, когда в Латвии можно было заниматься производством сырья. Отдельные кооперативы закрываются, из-за перепроизводства переработчики снизили закупочные цены. Это нехорошо. Однако это можно было предсказать, с учетом нынешней сельскохозяйственной политики и ориентации такой маленькой страны как Латвия на производство сырья", - полагает Янис Шнепстс.
По его мнению, правительство должно реализовывать последовательную экспортную политику, позволяющую переработчикам экспортировать "лишнее" молоко, а также необходимы регулярные экспортные субсидии для экспорта молока в страны, не входящие в ЕС. Это позволит стабилизировать закупочные цены на молоко на внутреннем рынке.
"Абсолютно ясно, что Европе и многим другим странам, в целом, не требуется и не будет требоваться молоко, потому что после отмены квот объемы производства увеличатся. В Латвии есть целый ряд ферм, которые не заполнены коровами, потому что производство молока ограничено квотами", - отмечает руководитель Preiļu siers.
В 2013 году оборот Preiļu siers составил 48,26 млн. евро, прибыль - 1,9 млн. евро.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
