Foto: Shutterstock
Простое в приготовление лечо на зиму.

::recepte::

Паприку нарезают большими кусками (как нравится). Морковь можно натереть на крупной тёрке или порезать соломкой. Лук порезать кубиками или кусочками.

deutche_welle_video

Каждый овощ нужно потушить на сковороде по отдельности так, чтобы он не разваливался. Соль и приправы добавляются по вкусу (автор рецепта ничего не добавляет, т.к. хватает вкуса томатного соуса).

Затем всё закладывается в кастрюлю, заливается томатным соусом и тушится 10-15 минут.

Горячее лечо разливают по банкам, закрывают.

::!recepte::

Рецепт прислала helta.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!