::recepte::
Сварите вкрутую два яйца, очистите от скорлупы и мелко порубите. Мелко нарежьте зеленый лук и смешайте с яйцом.
Еще два яйца вбейте в миску, посолите, поперчите и взбейте до светлой пены. Добавьте кефир, сметану и снова взбейте до однородности.
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в массу. Муки нужно столько, чтобы получилось довольно густое блинное тесто.
Смешайте с тестом лук и яйца. Разогрейте на сковороде растительное масло и, выкладывая тесто столовой ложкой, поджарьте лепешки по две минуты с каждой стороны. Важно хорошо прогреть сковороду и масло, чтобы лепешки получились золотистыми и пышными.
Подавайте с холодной сметаной.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit