Хочешь узнать страну — купи чипсы. Какие снэки везти в подарок из 17 разных стран мира

Финляндия, хоть и относится к Скандинавии, резко от нее отличается — языком, культурой, едой. Но есть одно исключение — Salmiakki, соленая лакрица с легким запахом нашатыря. Многие иностранцы находят это отвратительным, а вот в Дании и Норвегии этот продукт оказался неожиданно популярным и даже любимым. Так Финляндия установила невидимые связи со своими соседями…

Франция поначалу совсем не приняла McDonald's, когда сеть ресторанов попыталась "зайти" в страну в 1972 году. Дело доходило даже до акций протеста и петиций с требованием убрать ЭТО из страны, которая гордится национальной кухней. Но сегодня Франция для McDonald's — второй в мире рынок по прибыльности (после США). Произошло это просто — во Франции McDonald's начал активно использовать элементы местной кухни и даже целые блюда. Например, Mandise, нежные булочки с шоколадной начинкой.

Румыния, Польша, Россия и почти все республики б.СССР пали к ногам Orbit только после того, как компания стала рекламировать свою жевательную резинку как альтернативу чистке зубов после еды. Нигде больше в мире Orbit это не делает, а вот у нас тактика "здоровой жвачки" пошла "на ура".

Ирландия разделена на две части не только географически, но и "чипсологически". Когда в Ирландии 1954 году появился популярный ныне бренд Tayto Chips, его создатели не рискнули выйти и на рынок Северной Ирландии. Вместо этого они продали франшизу местному предпринимателю и тот сделал другую упаковку, а сами чипсы менять не стал. Одно название, одни чипсы, две упаковки, две страны.

Испания владела Филиппинами на протяжении трех столетий, с 1521 по 1898 года и отголоски колониального прошлого в обеих странах ощущают до сих пор. В частности, когда в Испании выпустили шоколадный батончик Filipinos, это вызвало протесты на Филиппинах, поскольку филиппинцы увидели в этом намек на расистские шуточки о том, что они белые внутри, черные снаружи (такая же проблема есть у Oreo в США). Создатели продукта оправдывались, что название навеяно фирменным филиппинским печеньем Rosquillo, вкус которого есть в батончике, но это мало кого убедило.

В Северной Корее есть специальный промышленный регион Кэсон, в котором могут работать южнокорейские предприятия, нанимая дешевых работников в КНДР. На некоторых предприятиях в качестве поощрения начали выдавать сотрудникам печенье Choco Pie и оно быстро стало популярным и желанным лакомством в Северной Корее. Любителей печенья стало так много, что в прошлом году власти страны, увидевшие в этом угрозу (вдруг подлые "южане" вздумают отравить народ, следующий заветам чучхе?!), в 2014 году запретили Choco Pie на территории страны. Это вызвало протесты в Южной Корее, жители которой устроили флешмоб — начали пересылать печенье на север, используя воздушные шарики.

В Китае многое иначе. Например, там абсолютно "не пошли" оригинальные печеньки Oreo — их вкус просто не понравился китайцам. Так что "пищевые инженеры" Kraft Foods (теперь Mondelez) были вынуждены кардинально изменить не только рецепт печенья, но и его форму, превратив канонически круглые Oreo в трубочки. И вкус у них совсем другой.

В Японии нет ничего популярнее, чем Kit-Kat, там даже есть специальный бутик, в котором продается около 200 видов этих шоколадок. Включая даже такую экзотику, как шоколадки со вкусом бобов, сои, клубничной помадки и многих, многих других. Бутик является практически единственным местом, где они собраны все, а вообще причина, по которой так много разных "кит-катов" (помимо популярности) прозаична — в Японии очень много, более 40 тысяч небольших магазинчиков и многие из них требуют от поставщиков делать для них особые виды продуктов, чтобы как-то конкурировать с остальными. Это касается не только Kit-Kat, разумеется.

Таиланд просто помешен на водорослях. На Западе они вообще не едятся, а вот во всем мире, включая и Таиланд, это довольно популярная закуска. В Таиланде она настолько популярна, что про основателя крупнейшего производителя чипсов из водорослей, 30-летнего человека по имени Aitthipat Kulapongvanich сняли кино. Да, Марк Цукерберг и Стив Джобс Таиланда — производитель чипсов из водорослей.

В Новой Зеландии фраза с "полки" берут не "пирожок", как у нас, а шоколадную рыбку. Это очень популярное в стране лакомство представляет собой просто зефир в шоколаде, но в форме рыбки. В стране его производят все, включая международных гигантов вроде Cadbury. Но в стране оно и остается.

Мексиканская Coca-Cola на вкус отличается от американской — "спасибо" заградительным пошлинам на тростниковый сахар. Поэтому в Мексике в колу добавляют тростниковый сахар, а в США — кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Те, кто пробовали и ту колу, и другую, считают, что мексиканская на вкус приятнее.

В США Fritos не самые популярные и продаваемые чипсы (на первом месте Lay's), однако они самые "американские". Чарльз Дулин придумал их в 1930 году, попробовав в Мексике "пляжную еду" из жареной кукурузы. Он не единожды менял рецепт закуски и постепенно на ровном месте сколотил империю и состояние.

А вот история создания столь же популярных чипсов Zambos в Гондурасе не такая радужная. Сам бренд — сленговое название людей со смешанной расой. Компания-производитель, Dinant Corporation, замешана в разных скандалах, а ее создатель подозревается в участии в кровавом перевороте 2009 года.

В Бразилии бананы настолько же популярны, насколько у нас, например, яблоки. А может быть даже и больше, потому что являясь одним из крупнейших в мире производителей бананов в мире, почти их не экспортирует. Самим, знаете ли, не хватает. Поэтому неудивительно, что McDonald's в Бразилии предлагает не яблочный пирожок, а банановый.

В ЮАР один из самых популярных снэков, Ouma Rusks, существует благодаря поддержке государства — в свое время государственная корпорация International Development Corporation спасла производителя от банкротства. Это не исключение из правила, ведь большая часть предприятий в стране так или иначе связаны с государством.

Нигерия — один из лидеров на мировом рынке какао, однако шоколад в стране практически не едят. Самая популярная сладость — TomToms, конфетки с сильным ментоловым вкусом. Производящая их Cadbury почти буквально меняет конфеты на какао-бобы, которые использует для производства шоколада в других странах.

В Саудовской Аравии можно найти массу безалкогольных напитков, привычных нам — там есть почти все глобальные бренды во главе с Coca-Cola. А вот рынок пива там кардинально отличается, потому что практически все пиво на Ближнем Востоке является безалкогольным, спасибо строгим мусульманским законам. Так что бренд Barbican нам ничего не скажет, а там он — самый главный.