Небольшая пивоваренная компания Cervezas Enigma вместе с производителем мороженого Acaram Helados создали мороженое из пива. Продукт представили на традиционной гастрономической выставке для гурманов El Salón de Gourmets, пишет портал 34travel.me со ссылкой на www.espanarusa.com.
Результатом работы мадридских пивоваров и мороженщиков стало мороженое из пива под маркой Enigma Origen. Оно сделано исключительно из натурального сырья без использования ароматизаторов, консервантов или вкусовых добавок.
Мороженое янтарного цвета обладает привкусом шоколада, кофе и карамели, характерными для сортов крафтового пива, которые выпускают пивовары из Cervezas Enigma, а также классическим стойким послевкусием хмеля и солода.
Пока пивное мороженое можно будет попробовать только в ресторанах "высокой кухни", куда обе компании поставляют свою продукцию. Новый продукт – это и отличный десерт, и прекрасное дополнение ко вторым блюдам, включая мясные.
Если хочется просто выпить бокальчик хорошего пива без экспериментов, предлагаем взглянуть на карту Vinepair, которая показывает лучшие пивоварни в каждой стране.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
