Владельцы парка развлечений Avārijas brigāde открыли новое кафе

Для того, чтобы снизить влияние сезонности на бизнес и обеспечить работой своих сотрудников, владельцы парка развлечений "Аварийная бригада" открыли в Скривери, недалеко от вокзала новое кафе — "Mycafe".

В разговоре с "Delfi Бизнес" глава SIA "Latvian Amusement Agency" Мартиньш Брезауцкис рассказал, что компания несколько лет обдумывала возможности трудоустройства части постоянных сотрудников, работающих в сфере общественного питания, и в зимний период. В 2022 году по достаточно выгодной цене было приобретено здание в самом центре Скривери — на доступном расстоянии от "ABpark".

В настоящее время в "Mycafe", которое занимает площадь 60 квадратных метров, работают пять сотрудников "ABpark".

Также свою роль в принятии этого решения сыграл и тот факт, что из года в год посетители были заинтересованы в предложении блюд кухни "ABpark" и за пределами парка.

Сложный бизнес

С весны 2022 года, когда предприниматели купили здание в Скривери, уже удалось отремонтировать помещения и приспособить их под нужды кафе. Общий объем инвестиций в открытие кафе составил 45 000 евро, покупка самой недвижимости обошлась примерно в 9 000 евро.

Пока это будет единственное "MYcafe", открывать новые кафе не планируется, но Мартиньш говорит, что "планы могут меняться в зависимости от ситуации". Кафе в Скривери будет работать и в активный сезон "ABpark". Ближайший конкурент находится совсем рядом с "MYcafe", прямо в центре города — это "Skrīveru mājas saldējums".