ТОП-5 десертов из дыни

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ: Рецепты к яблочному Спасу: от борща до пирога

Для рецепта салата из дыни и арбуза с клубникой и лаймом понадобится: мякоть дыни — 350 г, мякоть арбуза (без косточек) — 350 г, клубника — 10 шт., 1/3 лайма, сахарная пудра — 1,5 ст. л., веточка мяты для украшения.

Как приготовить салат из дыни и арбуза с клубникой и лаймом:

1. Мякоть арбуза и дыни аккуратно нарезать небольшими кусочками.

2. Клубнику, вымыть, осушить и нарезать продольными ломтиками.

3. Лайм вымыть, осушить, из 1/3 лайма выжать сок, цедру натереть на мелкой терке.

4. Мяту вымыть, стряхнуть лишнюю воду, разделить мяту на листики, крупные листики можно нарезать.

5. В небольшой миске смешать сахарную пудру, сок и цедру лайма, перемешать до однородности.

6. В салатник выложить нарезанные арбуз, дыню и клубнику, полить салат соком лайма с цедрой и сахарной пудрой, аккуратно перемешать, украсить салат листиками мяты.

Салат из дыни и арбуза с клубникой и лаймом готов. Приятного аппетита!

Для рецепта дыни в беконе понадобится: небольшая дыня, бекон.

Как приготовить дыню в беконе:

1. Дыню нарезать кусочками, удобными для заворачивания в бекон

2. Затем заворачиваем в полоски бекона дыню и скрепляем шпажками или зубочистками

Дыня в беконе готова. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ: Тыква: вкусные и полезные рецепты

Для рецепта дыни фаршированной понадобится: дыня (около 4,5 кг), желатин 40 гр (на половину такой дыни), 1 литр ананасового сока, сахар по вкусу (примерно 1 ст. л), виноград киш-миш без косточек белый и черный.

Как приготовить дыню фаршированную:

1. Дыню разрезаем вдоль пополам. Аккуратно вынимаем мякоть, оставляя примерно по 1,5 — 2 см мякоти на коже (сделать это удобней всего ложкой для мороженного).

2. Мякоть дыни нарезаем кубиками.

3. Желатин замачиваем в 1/3 стакана холодной кипяченой воды. Когда он разбухнет, смешиваем с соком и сахаром и нагреваем на огне до полного растворения сахара и желатина, но не кипятим.

4. Виноград перебираем, моем.

5. Чуть остывшую смесь желатина и сока немного наливаем в половину дыни на дно. Даем немного остыть.

6. Затем выкладываем половину винограда и порезанной дыни, заливаем половиной смеси желатина и сока. Ставим в холодильник примерно на 1 час.

7. Когда подстынет, выкладываем оставшийся виноград и дыню. Заливаем остатком желатиновой смеси. Если выложить все сразу, то виноград осядет, поэтому для равномерного распределения ягод — выше описанный способ.

8. Ставим на ночь в холодильник.

Дыня фаршированная готова. Приятного аппетита!

Для рецепта варенья из дыни понадобится: 1 кг мякоти дыни,
1 кг сахара, 200 мл воды, сок 1 лимона, 2 гр ванилина.

Как приготовить варенье из дыни:

1. Дыню с плотной мякотью разрезать, удалить мягкую сердцевину с семенами, очистить дыню от корок, а мякоть нарезать небольшими ломтиками.

2. Ломтики обдать кипящей подкисленной водой (30 мл 9%-ного уксуса на 400 мл воды) и переложить их в холодную воду. Потом сразу же отбросить на дуршлаг и дать воде стечь.

3. Приготовить сахарный сироп с ванилином и лимонным соком.

4. Опустить в него ломтики дыни и варить на слабом огне, пока они не станут прозрачными.

5. Снять варенье с огня и дать ему немного остыть.

6. Еще теплым разложить варенье по банкам и закрыть крышками, а лучше пергаментной бумагой.

Варенье из дыни готово. Приятного аппетита!

Для рецепта десерта из дыни с бананами понадобится:

- 1 небольшая дыня (сочная и сладкая)
- 3 дозревших банана
- 3 ст. ложки лимонного сока
- 2 ст. ложки жидкого меда
- очищенные грецкие орехи или арахис (не соленый, обжаренный и очищенный)

Как приготовить десерт из дыни с бананами:

1. Дыню и бананы убираем в холодильник до охлаждения. Орехи измельчаем.

2. Охлажденную дыню очищаем и нарезаем средними или крупными кубиками. (Если есть порционная ложечка, можно сделать шарики)

3. Бананы очищаем и нарезаем кружочками.

4. Мед смешиваем с лимонным соком.

5. В большой салатник выкладываем бананы и дыню, поливаем заправкой, осторожно перемешиваем, посыпаем сверху орехами.

Десерт из дыни с бананами готов. Приятного аппетита!