Во время церемонии будет объявлен обладатель звания "Лучший ресторан Латвии", а также победители в нескольких подкатегориях - "Лучший региональный ресторан", "Лучший новый ресторан", "Лучшее обслуживание", "Лучший десерт", а также назван ресторан с самой приятной атмосферой.
Чтобы выбрать 30 лучших латвийских ресторанов, в три этапа оценивались 60 ресторанов по всей стране. В жюри были приглашены представители восьми стран - Литвы, Эстонии, Финляндии, Нидерландов, Дании, Венгрии, Норвегии и Польши.
В их числе были признанные шеф-повара с множеством наград, владельцы ресторанов, ресторанные критики, представители и участники чемпионата мира среди шеф-поваров "Bocuse d'Or", эксперты по гостеприимству, руководители ресторанов.
Конкурс ТОП 30 лучших ресторанов Латвии организуют Латвийское агентство инвестиций и развития и Рижское бюро по развитию туризма.
Топ является продолжением проекта портала dining.lv, который за минувшие четыре года получил широкое признание в отрасли.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
