::recepte::
Кладем целую кожуру в кастрюлю, заливаем 2 л холодной воды.Ставим на огонь, доводим до кипения, затем уже на медленном огне кипятим 10 минут.
deutche_welle_video
Кожуру выкладываем на дуршлаг, ставим под холодную воду.
Складываем их назад в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим до кипени и добавляем 1 ч.л. соли. Через 10 минут снова сливаем и ставим корочки под воду. Повторите так 3 раза.
нарезаем апельсиновую кожуру полосочками, шириной 0,5 см.
Далее всыпаем 2 стакана сахара в кастрюлю, заливаем 1 стаканом кипятка и доводим до кипения.
Затем кладем в сироп нарезанную апельсиновую кожуру и варим, пока сироп практически полностью не увариться. Это займет примерно 40 минут.
За 5-10 минут до окончания варки цукатов, добавьте лимонной кислоты.
Нужно откинуть цукаты на дуршлаг, дать стечь сиропу, затем обвалять их в сахаре. А затем выкладываем их на пергамент и даем подсохнуть около 2 часов.
Ароматные апельсиновые цукаты готовы!
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
