::recepte::
Рыбное филе измельчите блендером до кашеобразного состояния. Вбейте яйцо, всыпьте манку и, хорошо смешав, оставьте на час.
Хлеб залейте сливками. Налейте масло в сотейник и хорошо прогрейте. Измельчите укроп и вместе со сливками и хлебом вмешайте в рыбный фарш.
Смешайте массу и отбейте, перекидывая из одной руки в другую.
Насыпьте в плоскую тарелку сухарики. Смочите руки в воде, слепите биточки и обваляйте в сухарях.
Аккуратно, стараясь не повредить котлету, обжарьте в масле.
Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце. Дайте котлеткам полежать, чтобы стек лишний жир и подавайте со свежими овощами и картофельным пюре.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
