::recepte::
Очищают лук, к нему гвоздикой прикрепляют лавровый лист. Заливают молоком.
Нагревают, но не дают закипеть.
В другой кастрюле топят масло, добавляют муку и мешая, нагревают до образования однородной кашицы.
Из теплого молока достают лук.
Мешая, по частям добавляют в молоко мучную смесь.
Когда соус закипит, уменьшают огонь и продолжают варить 5-10 минут, пока соус не загустеет.
Солят, перчат, добавляют немного тертого мускатного ореха.
::!recepte::
Соус можно заморозить и хранить продолжительное время.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
