"Delfi" šīs nedēļas atklājums - izrādās, jau sen radīta pieredzējušu cepēju iecienīta alternatīva pupiņām vai zirņiem - keramiskie zirņi. Keramiskais materiāls cepšanas laikā nodrošina vienmērīgu temperatūras plūsmu, kā arī ir viegli tīrāms.
Kā lietot keramisko zirņus? Smilšu mīklu izrullē un ieklāj cepamajā veidnē, atloka mīklas maliņas pāri veidnes malām. Mīklu pārklāj ar cepampapīru, uz virsmas izvieto keramisko zirņus, un liek mīklas pamatni cepties. Keramiskie zirņi cepšanās procesā nodrošinās blīvi piespiestu mīklu, ļaujot izcept ideālas formas pīrāgu vai tarti, vai sev vēlamās formas smilšu mīklas pamatni.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
