Mazās smeltes, lasis un vēdzele – Somijas ziemeļu zivis, par kurām Mārtiņš Rītiņš uzzināja daudz jauna, viesojoties Oulu. Tur smeltes cep miltos un ēd ar visām astēm un asakām, bet lasi kūpina dažu minūšu laikā vietēja restorāniņa virtuvē, savukārt vēdzeli, kuru dēvē par velna radītu zivi, ceļ svētku galdā. Mārtiņš Rītiņš, pagatavojis Oulu nopirkto vēdzeli, piekrīt tiem, kuri to dēvē arī par trūcīgo cilvēku omāru. 'Kas var būt labāks par šo?' [13.03.10.]

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit