Pankūku kabatiņas ar malto gaļu

10 īpaši kārdinoši plāno pankūku pildījumi brokastīm, pusdienām un vakariņām
Foto: Publicitātes foto

Izejvielas pildījumam (3 pankūkām):

  • 100 g jauktas maltās gaļas
  • 100 g šampinjonu
  • 1 sīpols
  • ķiploka daiviņa
  • šķipsniņa sāls
  • malti melnie pipari
  • eļļa cepšanai
  • svaigi zaļumi

Pagatavošana:

Uz pannas sakarsētā eļļā viegli apbrūnina mazos gabaliņos sasmalcinātu sīpolu. Pievieno malto gaļu, nedaudz apcep, tad pieber plānās šķēlītēs sagrieztas sēnes.

Visas sastāvdaļas cep, līdz gaļa ir gatava un no sēnēm iztvaikojis viss liekais šķidrums. Tad pannu noņem no plīts un masā iemaisa sīki sakapātu ķiploka daiviņu.

Pildījumu nedaudz atdzesē un liek uz iepriekš pagatavotām plānajām pankūkām.

Pankūku malas saloka tā, lai nekur ārpusē pildījums nebūtu redzams.

Pankūku kabatiņas liek uz pannas sakarsētā eļļā un cep brūnas no abām pusēm, pasniedz ar krējumu un svaigiem zaļumiem.

Lai labi garšo!

Source info

Tasty


Copyrights

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Lasi vēl

Dienas recepte
Nedēļas Top 10
Tasty iesaka