Restorāns 'Chin-Chin'

Slinkais dēls, restorāns 'Chin-Chin' un biznesmenis Zaķis – skolēnu biznesa pasaku izlase
Foto: Shutterstock

Pasakas autores – Valmieras Pārgaujas ģimnāzijas 8. klases skolnieces Laura Ūbele un Dana Bortkeviča. Skolotāja – Anda Asafreja.

"Reiz dzīvoja Zilonēns un viņam bija daži uzticami draugi – Zaķēns, Lapsa, Vardīte, Lācēns un Tīģerēns. Kopā viņiem visiem ļoti patika piedzīvojumi.

Kādu dienu draugi nolēma doties ceļojumā, bet viņi nevarēja vienoties, uz kurieni. Zilonēns un Lapsa ļoti gribēja nokļūt Spānijas pilsētā Rondā, kurā gleznainas klintis ieskauj vīnogu dārzi, bet Vardīte un Tīģerēns vēlējās braukt uz Brazīliju, lai apskatītu Tijukas Nacionālo parku, kurā ir skaisti ūdenskritumi un lietus mežs. Savukārt Zaķēns un Lācēns, lieli austrumu ēdienu cienītāji, par sava ceļojuma galamērķi bija izvēlējušies Ķīnu.

Dienas beigās, pēc garām un spraigām diskusijām, draugi nolēma, ka dosies uz Ķīnu, jo visi gribēja nogaršot austrumu ēdienus un uzreiz devās sakravāt mantas, lai nākamajā rītā varētu doties ceļā. Tā kā viņi negribēja tērēt daudz naudas transportam, tad izlēma, ka Zilonēns savas ausis varētu kustināt tāpat kā putns spārnus, un brīnumainā kārtā, viņam tas izdevās. Draugi uzkāpa uz Zilonēna muguras un devās ceļā.

Kad draugi nonāca Ķīnā, viņi uzreiz devās uz tuvāko ķīniešu virtuvi, jo visi bija ļoti izsalkuši. Draugi pasūtīja vienu no ķīniešu tradicionālajiem ēdieniem – nūdeļu zupu. Ēdienu viņiem atnesa ļoti slavens ķīniešu pavārs Panda Lins, kurš bija patiesi pārsteigts par ciemiņiem no tik tālas valsts un viņš viesiem piedāvāja samainīties ar tradicionālajiem ēdieniem. Par laimi, Lācēns bija paņēmis līdz vārītus pelēkos zirņus ar speķi un, kad Lins nogaršoja šo ēdienu, viņam tas ļoti iegaršojās, tāpēc viņš piedāvāja draugiem darījumu.

Draugi piekrita uzklausīt viņa darījumu. ''Jūs varētu strādāt manā restorānā ''Chin-Chin'', un taisīt savus tradicionālos ēdienus, jo es ticu, ka pārējie ēdieni ir tikpat izcili kā šis. Es jums pretim dotu citus gardus ēdienus no ķīniešu virtuves un atrastu jums naktsmājas,'' teica Lins. Draugi piekrita šim darījumam, un visi bija ļoti iepriecināti par šo iespēju.

No rīta viņi jau varēja sākt strādāt. Pirmajā dienā neviens klients nepasūtīja latviešu tradicionālos ēdienus, jo vietējiem iedzīvotājiem tie šķita ļoti neparasti, tāpēc Lins nolēma sarīkot īpašu akciju ''Tikai šodien! Pērciet jiaozi un saņem kādu latviešu tradicionālo ēdienu bez maksas!''. Protams, daudzi gribēja pagaršot latviešu tradicionālos ēdienus, bet negribēja tērēt savu naudu, tāpēc daudzi izmantoja šo izdevīgo iespēju.

Tieši šajā dienā restorānā ieradās ēdiena inspektors Pūķis Jaņ, kurš arī nolēma izmantot šo iespēju, pat viņš bija ļoti pārsteigts, ka ķīniešu virtuvē ir latviešu ēdieni. Inspektors, nogaršojis vārītus pelēkos zirņus ar speķi, palūdza, lai iedod viņam nogaršot vēl kādu latviešu tradicionālo ēdienu. Tad draugi nolēma pagatavot Jaņam īpašas pusdienas – auksto biešu zupu, sautētus kāpostus ar ceptu gaļu, pipargurķīti, kefīru un kvasu. Ēdienu pagatavošanai draugi produktus pirka no pazīstama Ķīnā produktu piegādātāja Lemura Čučī. Jaņam šīs pusdienas šķita debešķīgas, tāpēc viņš nolēma saviem darba kolēģiem, draugiem un radiniekiem pastāstīt par šiem latviešu ēdieniem.

Klientu piesaistīšanai viņi izveidoja reklāmu, kuru ievietoja internetā. Tā rezultātā restorānu apmeklēja aizvien vairāk ēdāju un drīz vien viņiem bija pietiekami daudz naudas, lai atvērtu paši savu restorānu. Savukārt pēc diviem gadiem visā Ķīnā jau bija apmēram 40 latviešu virtuves, bet viņu sapnis bija savu restorānu padarīt slavenu arī kaimiņvalstīs.

Pēc pusgada galvenajā latviešu virtuves ēkā ieradās Baltgalvas ērglis no Amerikas Savienotajām Valstīm. Viņš palūdza, lai draugi uztaisa viņam īpašās pusdienas, kuras viņš novērtētu. Ērglis bija ļoti nosvērts un nopietns, un no pusdienām apēda tikai mazu daļiņu. Draugi bija nobijušies, jo Baltgalvas ērglis bija pasaulē pazīstams ēdiena kritiķis, kurš visā pasaulē jau bija slēdzis apmēram 83 restorānus. Ērglis kaut ko pierakstīja savā blociņā un nopietni paskatījās uz draugiem, un tad prasīja: ''Kāpēc jūsu restorāni ir tikai Ķīnā, nevis visā pasaulē? Jūsu restorāniem noteikti ir jābūt katrā pasaules malā, un es jums palīdzēšu piepildīt jūsu sapni!'' Draugi bija sajūsmā un nezināja, ko teikt. Ērglis palīdzēja viņiem iegūt popularitāti un labas telpas restorāniem.

Laika gaitā viņi pelnīja pietiekami daudz naudas, lai daļu no peļņas noguldītu bankā, nopirktu modernāku virtuves aprīkojumu un mainītu restorāna interjeru. Draugiem izveidojās laba sadarbība ar vietējiem zemniekiem par kvalitatīvu produktu iegādi. Vairākus garšaugus, kā arī daļu no dārzeņiem viņi izaudzēja savā dārzā un siltumnīcā. Bet, ja kādam ir vēlme uzzināt, kā garšo draugu gatavotie ēdieni, jābrauc viņi apciemot."

Tags

Bizness Pasakas Skolēns
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form