::recepte::
Квашеную капусту нарезать мельче, отжать сок, добавить немного воды (если капуста не очень кислая, то тушить в капустном соке) и тушить до полумягкости.
deutche_welle_video
Шпик нарезать кусочками, поджарить вместе с измельченным луком, добавить к капусте и тушить капусту до готовности.
Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить к капусте.
Подсыпать по вкусу сахар.
Натереть гуся солью и нафаршировать капустой.
Положить на сковороду спиной вниз, залить немного водой и жарить в духовке до готовности, часто обливая жидкостью.
Готового гуся разделить на куски.
Капусту выложить в посуду, сверху положить кусочки гуся, все залить соусом.
Подавать с отварным картофелем.
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
