Домики из печенья и творога многие любят с детства. Но при использовании правильных ингредиентов можно приготовить домики для тех, кто соблюдает диету. Рецепт советует фитнес-тренер Линда Патковска.
Т.к. творог очень разный, соевого соуса необходимо столько, чтобы масса стала кремовой, а медом можно подкорректировать сладость блюда.
deutche_welle_video
::recepte::
К соевому крему добавляем мед и перемешиваем. Желатин заливаем несколькими ложками холодной воды и даём набухнуть. Измельчаем мармелад (или же сухофрукты).
Соевый крем можно заменить на постный йогурт без добавок.
Творог протираем через сито или измельчаем в блендере, добавляем ванильную эссенцию и лимонную цедру. Всё перемешиваем.
К творогу добавляем смесь соевого крема и меда, мармелад или сухофрукты и всё перемешиваем.
Желатин растапливаем на водяной бане и смешиваем с творожной массой.
Миску ставим в холодильник на 30-60 минут.
Вынимаем миску из холодильника.
Делаем домики: печенье быстро смачиваем в рисовом молоке и в три ряда на фольге выкладываем печенья. На печенья, которые находятся в середине, кладём творожную начинку. Крайние печенья поднимаем. Затем всё закрываем в фольге, и на 1-2 часа кладём в холодильник.
Вынимаем из холодильника, ножом разделяем домики. Подаём.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
