Как поддержать свое сердце?  (6)

Уровень смертности в Латвии от сердечно-сосудистых заболеваний значительно выше, чем в других странах Европы. Если в Европейском Союзе на 100 тысяч жителей коэффициент смертности равен 106, то в Латвии он составляет 292, или более чем в два раза выше.

Одной из причин такой высокой заболеваемости и смертности является недостаточная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Люди часто не знают, как заблаговременно заботиться о здоровье своего сердца. Многие чувствуют себя хорошо и о нарушениях здоровья не свидетельствуют никакие субъективные симптомы, однако у них также нередко констатируют факторы сердечных заболеваний или уже имеющиеся болезни.

Представитель Möller’s Илзе Кухта говорит: „Повседневная спешка и стресс не берегут наше здоровье. Часто мы начинаем думать об этом только тогда, когда уже появились серьезные проблемы и без врача не обойтись. Поэтому посредством данной кампании мы призываем заботиться о здоровье сердца каждый день. "

Как снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний?

В профилактике сердечно-сосудистых заболеваний важно снизить удельный вес насыщенных жиров в повседневном питании. Они чаще всего встречаются в жирном мясе, колбасах, масле, тортах, печенье, чипсах. Слишком частое употребление упомянутых продуктов в питании повышает уровень холестерина в крови, таким образом, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Насыщенные жиры рекомендуется заменить полиненасыщенными жирами, например, содержащимися в рыбе жирными кислотами омега-3. Выяснено, что более трети населения Латвии употребляют рыбу лишь раз в неделю, а, чтобы принять рекомендуемое врачами количество жирных кислот омега-3, ее следовало бы употреблять, по меньшей мере, 2-3 раза в неделю. Хорошее решение — употребление рыбьего жира.

Рыбий жир богат жирными кислотами омега-3, которые особо необходимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Эти ненасыщенные жирные кислоты омега-3 помогают понизить уровень холестерина в крови, сохранить эластичными сосуды и обеспечить нормальное кровообращение.

Самыми ценными жирными кислотами омега-3 являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Однако следует помнить о том, что для жирных кислот ЭПК и ДГК доказано благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, если принятая суточная доза составляет, по меньшей мере, 250 мг.

Это рекомендует помнить и ассоциированный профессор Латвийского Университета, кардиолог клинической университетской больницы им. П.Страдыня Густавс Латковскис: „Рыбий жир и продукты омега-3 действительно являются одними из тех продуктов, положительное воздействие которых на сердце и сосуды доказано. Жирные кислоты омега-3 следовало бы принимать, по меньшей мере, 2-3 раза в неделю. Следует смотреть, какой продукт вы употребляете, сколько он содержит ценных жирных кислот омега-3 — ЭПК и ДГК. В одной капсуле препарата их должно быть, по меньшей мере, 600-800 мг, а в день в идеальном случае было бы хорошо принимать 1000 мг. "

И.Кухта указывает: „Чтобы принять рекомендуемое специалистами количество жирных кислот омега-3 с питанием, каждый день следовало бы съедать в среднем 80 — 100 г жирной морской рыбы, однако качественную рыбу не везде можно приобрести, особенно за пределами Риги. Выбор довольно ограничен, также рыба бывает неизвестного происхождения, поэтому может содержать загрязнение. Притом рыба, богатая omega-3, относительно дорогая, и не все могут позволить себе употреблять ее в пищу каждый день. Напротив, рыбий жир безопасен, поскольку он тщательно очищен и содержит необходимую дозу жирных кислот омега-3.