Viņi plāno iekļūt Ginesa rekordu grāmatā.
Tiem, kas bija ziedojuši labdarībai, peldbaseinā par velti bija iespēja nobaudīt vieglu gardēžu matīti, kas sastāvēja no trīs ēdieniem. Pusdienotāji pirmajā ēdienā varēja baudīt kūpinātu lasi un iecukurotu citronu. Galvenajā ēdienā bija krabis ar sparģeļiem, tam sekoja piparmētru konfektes.
Tā kā ēšana zem ūdens sagādā zināmas grūtības, tad no katra ēdiena varēja pagaršot tikai vienu kumosu.
40 gadus vecais Tims Sleiters, šī pasākuma organizētājs, eksperimentēja ar zinātniskiem risinājumiem.
"Mēs ieguvām ēdienu, ko lieto kosmosā, no ASV Aeronautikas un kosmosa pārvaldes (NASA) ar starptautiskās kosmosa skolas Kārdifā starpniecību. Viņi ieteica tam pievienot tikai nedaudz ūdens," viņš pastāstīja.
Tā vietā viņš nolēma iesaiņot katru ēdienu vai kumosu ūdens necaurlaidīgā želejas apvalkā, kas to pasargātu no bojāšanās vai aizpeldēšanas.
Pusdienu baudītājiem bija jāapliek īpašas smagas jostas, kas tos noturēja ūdenī peldbaseina apakšā un viņi uz brīdi izņēma gaisu pievadošas šļūtenītes no mutēm, lai viņi varētu norīt ēdienu.