Tortes izmērs 5 x 6 "Selgas" cepumi.
Sastāvdaļas
Sagatavošana
Uz paplātes izklāj pergamentu, izkārto cepumus (labāk bez maliņām ņemt paplāti). Cepumus uz mirkli iemērc pienā pirms likšanas.
Biezpienu samīca. Marmelādi sagriež gabaliņos ~ 0,5x0,5 cm. Marmelādi pievieno biezpienam un iemaisa arī 1/2 glāzi cukura. Saldo krējumu saputo ar otru pusglāzi cukura un iemaisa biezpiena masā.
Uz cepumiem liek 1/2 no biezpiena masas un izlīdzina. Pa virsu liek pienā iemērktus cepumus.
Pārziež skābu ievārījumu (dzērveņu vai brūkleņu). Man bija plūmes.
Atkal kārta pienā iemērktus cepumus. Tad otru pusi biezpiena masu izklāj, tad atkal cepumus.
Gatavo glazūru, izkausējot sviestu un samaisot ar kakao un cukuru. Glazūru pārlej tortei.
Iesūtīja: Lora
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
