Foto: Shutterstock
Sātīgai ēdienreizei - dārzeņu zupa ar kausēto sieru.
30Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 5
1 gab.puķkāposts2 gab.burkāni4 gab.kartupeļi1 glāzekonservēti zaļie zirnīši200 gsviesta pupiņas1 gab.paciņa kausētais siers melnie piparu graudiņi zaļumi sāls

Pagatavošana

1

Burkānus sagriež ripiņās.

2

Kartupeļus salmiņos.

3

Sviesta pupiņām nogriež galus un pārgriež uz pusēm.

4

Sagrieztos dārzeņus pārlej ar 1 litru karsta ūdens, pievieno nedaudz sāls, piparus un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

5

Pēc 10 minūtēm liek klāt rozetēs sadalītu puķkāpostu un zirnīšus, vāra 8-10 minūtes.

6

Gatavā zupā iemaisa kausēto sieru un ļauj tam izkust.

7

Salietu šķīvjos, zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

8

::!recepte::

Iesūtīja:
kristīne

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!